美食旅遊

  1. 美食旅遊

    【台東長濱6】東海岸最夯民宿「MEZI沐」 每個房間都能看到海

    來到長濱,許多人就想要看海放空。近幾個月在海岸線上最受歡迎的民宿,是擁抱大片海景的日暉集團旗下民宿「MEZI沐HOUSE」,去年暑假新開幕,因為無遮蔽的超強海景加上浪漫氣氛,開張至今天天滿房,想預訂得提早兩個月才有機會。

  2. 美食旅遊

    【試吃筆記】頂級日料Buffet「旭集」進駐南台灣 九大餐區豪邁呈現和食珍味,還有冰柱生啤喝到飽

    主打高級日本料理吃到飽的Buffet品牌「旭集和食集錦」,這次到了高雄開拓2號店,比起台北信義店,空間更加寬廣舒適,品項也加碼到讓人不知從何下手。有酒有燒烤,再配上酥香炸物,意圖讓人在座位上自組居酒屋。

  3. 美食旅遊

    【獨家專訪】帛琉泡泡「泡沫化」?駐帛大使周民淦:有信心會成功

    疫情爆發封鎖國境1年之後,台灣終於迎來首次的「純旅遊團」。2021年4月1日,第一架帛琉泡泡專機正式起飛,隨後於4月4日、4月7日分別推出泡泡專機飛往帛琉。天色光亮,機身往上拉高時,空中出現了台灣清晰的山海風景。首團包機的乘客包含帛琉總統惠恕仁、駐帛琉大使周民淦等,全機123人幾乎滿座,然而第2團旅客數量僅約10人,第3團13人,價格高昂加上返台後還需進行「加強自主健康管理」以及PCR檢測,市場上普遍買氣不佳。未來帛琉泡泡是否「泡沫化」?周民淦表示:「還是有信心,到暑假一定會有人潮。」

  4. 美食旅遊

    【泰菜狂潮4】米其林一星「頌丹樂」插旗北車 青木瓜沙拉有專屬吧台

    無懼疫情,去年又有一間米其林星級泰菜料理登台,主打泰國東北伊善料理的「頌丹樂」進駐微風台北車站2樓,要讓大家知道東北菜不只有青木瓜沙拉。「泰國東北地區又稱『伊善』,環境最貧困,口味重鹹、豪邁樸實。」台灣品牌負責人楊豐禎表示,雖然台灣泰菜市場看似飽和,但市面上多屬偏向曼谷的大眾口味,重口味的東北菜甚少著墨。

  5. 美食旅遊

    餐酒館T+T雙廚組軍發表港味新菜 預告食驗室夏天見客

    我想為人氣餐酒館「T+T」春季新菜暨4手聯彈餐會,點播一首「告五人」樂團的「法蘭西多士」,在洗腦式的Dance Pop和電子舞曲裡,像是發表最新專輯及團員加入一般,介紹新任香港籍新主廚古俊基(Kei)入團,以及他所帶來整套港味濃濃的新菜。

  6. 美食旅遊

    【台東長濱5】海岸線上的大分量早午餐店 「Li'ay 里愛」也是獻給父親的愛

    長濱街上有間在地人超推薦、非常大分量的早午餐店。「我跟你講喔,你點一個麵包,兩個人會吃不完喔!」長濱山上的咖啡館「小白屋」主人秀蘭形容時,用手在桌上比了一個誇張的高度,要我一定要去試試。

  7. 美食旅遊

    【泰菜狂潮3】泰菜天王阿明師出手 蘆洲「樂泰」重現君王套餐

    講到台灣泰國菜的先鋒,非人稱「阿明師」的泰籍主廚李明芢莫屬。總是帶著親切笑容,說得一口流利中文的阿明師,離開五星級飯店體系後依然活躍,不但在金山海岸開了自己的餐廳,今年還成為蘆洲「樂泰泰式料理」的顧問,有趣的是,這回主打星,是以往不曾出現的泰式宮廷料理。

  8. 美食旅遊

    【台東長濱4】古老的阿美族「炒鹽法」 海岸邊的神奇煮鹽人

    長濱的神奇人物,還有一位專門採集「海鹽」的長輩。致力保存海鹽文化的蔡爺爺,在自家前面成立海鹽工作室, 多年來堅持古法取鹽,現在還讓更多人進行一日煮鹽體驗,也是參與和保存阿美族文化的一部份。

  9. 美食旅遊

    虎航樂天彩繪機4/11首航載客率9成5 王溢正、樂天女孩與球迷高空應猿同樂

    台灣虎航與國內職業棒球隊樂天桃猿Rakuten Monkeys合作推出首架彩繪機之「台虎樂猿.10號應猿團」微旅行,首發航班於(昨)11日正式啟航,結合空中微旅行的興奮情緒及球星見面的熱血氛圍,一開賣即創下佳績,140位名額全數售完。