美食旅遊

1. 美食旅遊

   【台東長濱6】東海岸最夯民宿「MEZI沐」　每個房間都能看到海

   來到長濱，許多人就想要看海放空。近幾個月在海岸線上最受歡迎的民宿，是擁抱大片海景的日暉集團旗下民宿「MEZI沐HOUSE」，去年暑假新開幕，因為無遮蔽的超強海景加上浪漫氣氛，開張至今天天滿房，想預訂得提早兩個月才有機會。

2. 美食旅遊

   【試吃筆記】頂級日料Buffet「旭集」進駐南台灣　九大餐區豪邁呈現和食珍味，還有冰柱生啤喝到飽

   主打高級日本料理吃到飽的Buffet品牌「旭集和食集錦」，這次到了高雄開拓2號店，比起台北信義店，空間更加寬廣舒適，品項也加碼到讓人不知從何下手。有酒有燒烤，再配上酥香炸物，意圖讓人在座位上自組居酒屋。

4. 美食旅遊

   【獨家專訪】帛琉泡泡「泡沫化」？駐帛大使周民淦：有信心會成功

   疫情爆發封鎖國境1年之後，台灣終於迎來首次的「純旅遊團」。2021年4月1日，第一架帛琉泡泡專機正式起飛，隨後於4月4日、4月7日分別推出泡泡專機飛往帛琉。天色光亮，機身往上拉高時，空中出現了台灣清晰的山海風景。首團包機的乘客包含帛琉總統惠恕仁、駐帛琉大使周民淦等，全機123人幾乎滿座，然而第2團旅客數量僅約10人，第3團13人，價格高昂加上返台後還需進行「加強自主健康管理」以及PCR檢測，市場上普遍買氣不佳。未來帛琉泡泡是否「泡沫化」？周民淦表示：「還是有信心，到暑假一定會有人潮。」

6. 美食旅遊

   【泰菜狂潮4】米其林一星「頌丹樂」插旗北車　青木瓜沙拉有專屬吧台

   無懼疫情，去年又有一間米其林星級泰菜料理登台，主打泰國東北伊善料理的「頌丹樂」進駐微風台北車站2樓，要讓大家知道東北菜不只有青木瓜沙拉。「泰國東北地區又稱『伊善』，環境最貧困，口味重鹹、豪邁樸實。」台灣品牌負責人楊豐禎表示，雖然台灣泰菜市場看似飽和，但市面上多屬偏向曼谷的大眾口味，重口味的東北菜甚少著墨。

7. 美食旅遊

   餐酒館T+T雙廚組軍發表港味新菜　預告食驗室夏天見客

   我想為人氣餐酒館「T+T」春季新菜暨4手聯彈餐會，點播一首「告五人」樂團的「法蘭西多士」，在洗腦式的Dance Pop和電子舞曲裡，像是發表最新專輯及團員加入一般，介紹新任香港籍新主廚古俊基（Kei）入團，以及他所帶來整套港味濃濃的新菜。

8. 美食旅遊

   【台東長濱5】海岸線上的大分量早午餐店　「Li'ay 里愛」也是獻給父親的愛

   長濱街上有間在地人超推薦、非常大分量的早午餐店。「我跟你講喔，你點一個麵包，兩個人會吃不完喔！」長濱山上的咖啡館「小白屋」主人秀蘭形容時，用手在桌上比了一個誇張的高度，要我一定要去試試。

10. 美食旅遊

    【泰菜狂潮3】泰菜天王阿明師出手　蘆洲「樂泰」重現君王套餐

    講到台灣泰國菜的先鋒，非人稱「阿明師」的泰籍主廚李明芢莫屬。總是帶著親切笑容，說得一口流利中文的阿明師，離開五星級飯店體系後依然活躍，不但在金山海岸開了自己的餐廳，今年還成為蘆洲「樂泰泰式料理」的顧問，有趣的是，這回主打星，是以往不曾出現的泰式宮廷料理。

11. 美食旅遊

    【台東長濱4】古老的阿美族「炒鹽法」　海岸邊的神奇煮鹽人

    長濱的神奇人物，還有一位專門採集「海鹽」的長輩。致力保存海鹽文化的蔡爺爺，在自家前面成立海鹽工作室， 多年來堅持古法取鹽，現在還讓更多人進行一日煮鹽體驗，也是參與和保存阿美族文化的一部份。

12. 美食旅遊

    虎航樂天彩繪機4/11首航載客率9成5　王溢正、樂天女孩與球迷高空應猿同樂

    台灣虎航與國內職業棒球隊樂天桃猿Rakuten Monkeys合作推出首架彩繪機之「台虎樂猿．10號應猿團」微旅行，首發航班於（昨）11日正式啟航，結合空中微旅行的興奮情緒及球星見面的熱血氛圍，一開賣即創下佳績，140位名額全數售完。